W grudniu na stołach królują aromatyczne potrawy, często związane ze świętami i zimową aurą. W wielu domach przygotowuje się tradycyjne dania wigilijne. Oto propozycje Portalu Rolnik Ocenia Ciasto makowe Biszkopt makowy: – 10 białek, – pół szklanki cukru, – 1 łyżeczka proszku do pieczenia, –[…]
Grudzień to początek meteorologicznej zimy, krótkie dni, niskie temperatury, opady śniegu. To najciemniejszy miesiąc roku, ale po przesileniu dni zaczynają się wydłużać. Symbolizuje czas posumowań i oczyszczania przed nowym rokiem. 6 grudnia – Dzień Świętego Mikołaja. Święto kojarzone z obdarowywaniem się drobnymi upominkami. Tego dnia[…]
Listopad to miesiąc przejściowy między złotą jesienią a zimowym spokojem. Za oknem coraz częściej szarówka, deszcz i mgły, a w domu zaczyna pachnieć kawą i pieczonym ciastem. To czas kiedy chętniej sięgamy po przepisy, które otulają nas zapachem i smakiem. Najlepiej smakują ciasta i potrawy[…]

To już listopad
Listopad to pełnia jesieni, długość dnia znacząco się skraca. Przeważają dni pochmurne, chłodne, z możliwym deszczem. W górach może już być śnieg. Przyroda „zasypia” — kolory jesieni zanikają, większość drzew traci liście, krajobraz staje się bardziej surowy. Listopad bywa często określany jako miesiąc melancholii i[…]

Wpływ opadów deszczu w okresie zbioru na zawartość cukru w burakach cukrowych
Zawartość cukru w korzeniach buraków cukrowych jest jednym z najważniejszych parametrów decydujących o wartości surowca dostarczanego do cukrowni. Oprócz czynników genetycznych i nawożenia, ogromny wpływ na wynik końcowy ma pogoda w okresie zbioru, a szczególnie opady deszczu tuż przed lub w trakcie kampanii cukrowniczej. Jak[…]

Smak miesiąca
Październik to czas, gdy w kuchni królują aromaty cynamonu, jabłek, gruszek i orzechów. To idealny moment na pieczenie rozgrzewających, pachnących ciast, które wprowadzają w jesienny nastrój. Wieczory stają się dłuższe, a filiżanka kawy lub kubek herbaty i kawałek domowego wypieku to najlepszy sposób na ciepło[…]

Nawet 3000 zł do hektara. Ale nie do każdego, czyli pomoc dla rolników poszkodowanych przez przymrozki
Nawet 3 000 zł do hektara. Rząd uruchamia pomoc dla rolników poszkodowanych przez przymrozki i inne anomalie pogodowe Rolnicy dotknięci stratami spowodowanymi wiosennymi przymrozkami, ulewnymi deszczami czy podtopieniami otrzymają wsparcie finansowe. Minister rolnictwa Stefan Krajewski zapowiedział nowy program pomocy, którego stawki sięgają nawet 3 000[…]

To już październik
Nazwa październik pochodzi od słowa „paździerze” – czyli zdrewniałe części łodyg lnu i konopi, które pozostawały po oddzieleniu włókien. W tym miesiącu tradycyjnie odbywało się międlenie i trzepanie lnu, a paździerze były powszechnie widoczne na wsiach. W październiku jesień jest w pełni – dni stają[…]
- Wszystkie kategorie
- Skup innych nasion
- Skup zboża
- Skup ziemniaków
- Skup mleka
- Skup buraków
- Skup tytoniu
- Skup warzyw
- Skup owoców
- ...



