Straty w produkcji trzody chlewnej w Polsce – analiza i dane WIR

Produkcja trzody chlewnej w Polsce nadal zmaga się z wysokimi stratami finansowymi, co potwierdzają najnowsze kalkulacje Wielkopolskiej Izby Rolniczej (WIR). Rolnicy notują ujemne wyniki finansowe na każdej sztuce tucznika, co prowadzi do ograniczenia produkcji i spadku krajowego pogłowia świń.

Przyczyny strat w produkcji trzody chlewnej

Najważniejsze czynniki wpływające na ujemną rentowność hodowli świń to:

• Wysokie koszty pasz i środków produkcji, które stale rosną.
• Niskie ceny skupu żywca wieprzowego, często niższe od kosztów produkcji.
• Niekorzystna relacja ceny pasz do ceny tucznika, powodująca spadek opłacalności.
• Zmniejszenie pogłowia trzody w Polsce, co wpływa na rynek i ceny.

Straty na sztuce tucznika – dane WIR

Kalkulacje WIR wskazują, że rolnicy tracą średnio 300 zł na każdej sztuce tucznika przy obecnych cenach rynkowych. Straty obejmują pełne koszty produkcji: zakup prosiąt, pasze, obsługę weterynaryjną i inne wydatki bezpośrednie.

Wykres 1 – Orientacyjne koszty, przychód i strata na tucznika

Słupki ilustrujące:

• Koszt produkcji: 1200 zł/szt.
• Przychód ze sprzedaży: 900 zł/szt.
• Strata: –300 zł/szt.

Miesięczne zmiany strat

Rentowność hodowli świń zmienia się w ciągu roku. Największe straty pojawiają się w miesiącach zimowych, a nieco mniejsze latem.

Wykres 2 – Miesięczne straty w produkcji trzody chlewnej (zł/szt.)

• Styczeń: –320
• Luty: –300
• Marzec: –280
• Kwiecień: –260
• Maj: –240
• Czerwiec: –220
• Lipiec: –210
• Sierpień: –230
• Wrzesień: –250
• Październik: –270
• Listopad: –290
• Grudzień: –310

największe straty zimą (I–II oraz XI–XII),

chwilowa poprawę rentowności latem,

brak miesiąca z dodatnim wynikiem finansowym.

Skutki kryzysu w hodowli świń

Negatywna rentowność skutkuje:

• likwidacją części gospodarstw trzodowych,
• spadkiem krajowego pogłowia świń,
• ograniczeniem konkurencyjności polskiej wieprzowiny,
• zwiększoną zależnością od importu mięsa.

Wnioski i prognozy

Bez skutecznych działań wsparcia oraz stabilizacji cen pasz i żywca, branża trzody chlewnej może doświadczyć dalszych ujemnych tendencji. Kluczowe działania obejmują:

• stabilizację kosztów produkcji i cen sprzedaży,
• ograniczenie niekontrolowanego importu taniej wieprzowiny,
• inwestycje w zdrowie stada i bioasekurację.

Podsumowanie

Produkcja trzody chlewnej w Polsce wciąż pozostaje nierentowna, a kalkulacje Wielkopolskiej Izby Rolniczej pokazują, że straty wynoszą średnio 300 zł na sztuce tucznika. Wahania w ciągu roku pokazują, że największe ujemne wyniki pojawiają się w miesiącach zimowych. Bez systemowych działań wsparcia dla hodowców sektor może się kurczyć, a krajowy rynek wieprzowiny stawać się coraz bardziej zależny od importu.

Może Cię zainteresować: